Hopp til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Tilbered lækre reter på rottiseri på bålgrillen

Ingredienser

1 Hel kylling

Krydder smør

40 gram smør

1 spsk timian

1 spsk rosmarin 

1/2 fint hakket løg

1 fed hvidløg

OPSKRIFT AF MARTIN HANDGAARD (INSTAGRAM: HANDGAARD_BBQ)

Kylling på rotisseri

Optænding af ild i bålgrill

Start bålet op ca. 1 time før du skal bruge den.

kylling på rotisseri

Klargør kyllingen ved at skylle den indvendigt og salte den.

kylling på rotisseri

Start kyllingen på rotisseriet og ud på grillen.

Smelt smørret i en gryde sammen med de øvrige ingredienser. 

Efter 1 time og 30 minutter pensler du den med en krydder smør.

kylling på rotisseri

Gi kyllingen 15 minutter mere og lad den hvile i 10 minutter.

Server med kartofler, pasta eller måske en lækker salat. 

Velbekomme

Pizzaovn

Pizzadeig oppskrift

Forbered bålgrillen: Det er en god ide å bruke et infrarødt termometer her. Bruk pinner/biter av tre som er ca. 5x5 cm. Start bålgrillen godt i forkant, gjerne 1-1,5 time før du vil lage pizzaene...

Les mer
Lammekølle på rotisseriet på bålgrill

Lammelår på rotisseriet på bålgrill

En lammelår er et klassisk og smakfullt valg til en spesiell anledning eller en søndagsmiddag med familien. Det finnes mange måter å tilberede en lammelår på, men en deilig mulighet er å tilberede ...

Les mer